Göbek yağınız moralinizi bozuyorsa şunu bilin: Bu mide sorununu yaşamanızın muhtemelen tıbbi bir nedeni var ve kilo vermeyi zorlaştırıyor. Neden göbek yağınız olduğunu öğrendikten sonra, sorunu çözmeye başlayabilirsiniz ve bilimsel araştırmalara ve istenmeyen göbek yağlarından muzdarip hastaları tedavi eden doktorlar gibi uzmanlara göre bu sandığınız kadar zor değil.
Göbek Yağına Ne Sebep Olur ve Nasıl Kaybedilir
Göbek yağlarıyla ilgili bir iyi haber bir de kötü haber var. Kötü haber şu ki, yakın tarihli bir hükümet tahminine göre, ABD nüfusunun en az yüzde 88'i göbek yağıyla dolaşıyor ve büyük olasılıkla bu insülin direncinin bir belirtisi.
"İnsülin direnci, tip 2 diyabete yol açabilen bir durumdur çünkü vücudunuz esasen gıdalara verdiğiniz insülin tepkisini dinlemeyi bırakır, bu da sizin daha da fazla insülin üretmenize neden olur ve bu döngü, siz diyetinizi değiştirip iyileşene kadar devam eder. sağlıklı veya esasen açık konumda sıkışmış olan insülin üretimi kısa devre yapar ve pankreasınız yıpranmaya başlar, bu da esasen diyabetin oluşmaya başladığı durumdur."
Karın yağlarıyla ilgili iyi haber mi? Kilo vermek, göbek yağını az altmak ve en sağlıklı olma yolunda geri dönmek için insülin direncini tersine çevirmenize yardımcı olabilecek diyet değişiklikleri, özellikle bitki bazlı yüksek lifli bir diyet stratejisi vardır.
Göbek Yağları Sağlığınız İçin Neden Bu Kadar Kötü?
Göbek yağı sadece kibir sorunu değil, aynı zamanda tip 2 diyabet gibi sağlığınızı tehlikeye atan durumlara dönüşebilen altta yatan sağlık sorunlarının bir işaretidir.Bu nedenle, göbek yağları ortaya çıkıp inatçı davrandığında, ki bu genellikle olur ve kilo vermekte zorlandığınız zaman, doktorunuzun tavsiyelerine kulak vermeli ve bu konuda bir şeyler yapmalısınız. Obezite, diyabet ve insülin direnci gibi metabolik rahatsızlıkları olan insanları tedavi eden, konuştuğumuz bir doktordan gelen mesaj buydu. İşte göbek yağlarından kurtulmanın yolu.
Diyetinizi değiştirerek ve daha fazla sebze, meyve, baklagiller, kabuklu yemişler, tohumlar ve tam tahıllar (ve ilave şeker gibi rafine tahıllar gibi daha az işlenmiş gıdalar) yiyerek düşük karbonhidratlı, yüksek lifli bir yaklaşım benimseyerek ve beyaz unlu gıdalar), bu doktorun araştırmasına göre insülin direncini içeren bir durum olan metabolik sendromu tersine çevirebilirsiniz.
Neleri yiyemeyeceğiniz konusunda umutsuzluğa kapılmadan önce, kilo vermenin ve göbek yağlarınızı kaybetmenin ne kadar zor olduğu konusunda, göbek yağlarıyla savaşmaya yardımcı olduğu ve hatta insülin direncini tersine çevirebildiği bilimsel olarak kanıtlanmış 22 yiyecek var. Onları her gün yerseniz ve kan şekerini yükselten basit karbonhidratlardan (şeker, kraker, cips, tatlılar ve diğer işlenmiş yiyecekler gibi) kaçınırsanız.
İşlenmiş gıdalardan uzak durarak ve bu 22 besini diyetinize ekleyerek hem karın yağlarınızdan kurtulabilir hem de insülin direncinizi düşürebilir ve genel sağlığınıza kavuşabilirsiniz ve günlük egzersiz yaparsanız daha da iyi sonuç verir. İlk olarak, en başta insülinin yükselmesine neden olan basit karbonhidrat türleriyle dolu, ilave şeker, hayvansal yağ ve işlenmiş veya hızlı yiyecekleri kesin.
İnsülin Direnci Nedir ve Bunu Nasıl Tersine Çevirebilirsiniz?
"İnsülin direnci, vücudunuz insülini dinlemeyi bıraktığında ve böylece kan şekerinin hücreler tarafından güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak veya kullanılmak üzere götürülmek üzere daha fazla insülin ürettiğinizde ne olduğunu açıklayan bir terimdir. yağ olarak depolanır. İnsülin direncini çözmek özellikle zordur, çünkü ekstra yakıt (ister şeker ister yağ olsun) bir kez kilitlendiğinde, kan şekeriniz düşer ve aç olduğunuzu hissedersiniz - çok uzun zaman önce yememiş olmanıza rağmen - ve yemek yersiniz. tekrar açlık işaretini tatmin etmek için.Sonra insülin tekrar yükselir ve hücreleriniz sinyale direnir ve insülin görmezden gelindikçe (veya direnç gösterildikçe) sonunda bir yanıt gelene kadar daha fazla pompalar."
Kanın bir seferde yalnızca bir çay kaşığı glikoz veya kan şekeri tutabilir, bu nedenle insülin sadece aşırı glikozu zarar vermeden önce temizlemek için işini yapmaya çalışır, ancak siz oruç tutana veya yüksek yiyene kadar Low-Carb on Any Budget kitabının yazarı Dr. Cucuzzella, lifli gıdalar, bu çirkin döngü devam ediyor, diye açıklıyor. Aileden biri olan Dr. West Virginia Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp profesörü.
"Vücudunuzun hareket ederek yakabileceğinden daha fazla şeker veya basit karbonhidrat (abur cubur, beyaz ekmek, beyaz makarna, tatlılar, cips veya diğer yüksek oranda işlenmiş gıdalar gibi) yediğinizde, insülin tepkisi yükselir, sinyal verir fazla yakıtı yağ olarak depolamak için vücuda.İnsülin, vücudunuza kan şekerinin yakıt olarak kullanılmak üzere hücrelere, önce karaciğere, kaslara ve diğer hücrelere, sonra da depolanabileceği yağ hücrelerine iletilmesi gerektiğini söylemek için kapıyı çalar. sonra."
"Kullanabileceğinizden daha fazla şeker yediğinizde işler ters gider, diye açıklıyor. Ortalama bir Amerikan yemeğinde yaklaşık 60 ila 75 gram karbonhidrat bulunur. Ortalama olarak Amerikalılar günde yaklaşık 250 ila 300 gram karbonhidrat yerler; bu, Olimpik bir atlet gibi antrenman yapmadığınız sürece vücudunuzun kullanabileceğinin yaklaşık on katıdır. (Yan not: Dr. Cucuzzella, on yıl boyunca günde 20 ila 30 gram karbonhidrat yediğini ve şeker hastası biri olarak bu seviyenin beni iyi durumda tuttuğunu söylüyor.)"
Ne kadar çok karbonhidrat yersen o kadar çok insülin salınır ve insülin direncine neden olur
60 ila 75 gram karbonhidrat içeren tipik bir öğünü atarsanız, insülininiz fazlalığı depolamak için yapması gereken her şeyi yapacaktır. Kapıyı çalmak yerine, şimdi çok fazla kan şekeri olduğu konusunda vücudu uyarmak için kapıyı yumrukluyor ve vücudun dikkatini çekmek için bir şeyler yapması gerekiyor, böylece yükselmeye, yükselmeye ve yükselmeye başlıyor.O yağ hücreleri dolduğunda vücut der ki: Yeter! Ancak vücudun bu şekeri kan dolaşımımızdan çıkarması ve dinlemesi için insülinin kapıyı daha da yüksek sesle vurması gerekiyor."
Bu ileri geri sinyal verme (insülin sesi yükselir, vücudu fazladan glikozu yağ olarak depolamaya zorlar, vücut bu mesaja yeteri kadar sahip olduğu için direnir), insülini daha yüksek ve daha yüksek gönderir ve vücut mesaja karşı giderek daha dirençli hale geliyor. Vücut, istenmeyen bir arayan gibi insülinden tekrar tekrar haber almak istemez. Almayı durdurur.
Bunu ifade etmenin daha iyi bir yolu, vücudunuzun insülini duymadığı veya görmediği anlamına gelen karbonhidrat intoleransıdır. Vücudunuz sonunda gluten intoleransı olan birinin buğday yediğinde davrandığı gibi davranır: İltihaplanırsınız, bağışıklık sisteminiz bunalır ve bağırsaklarınız sanki tüm bu karbonhidratlar onu hasta ediyormuş gibi tepki verir ki aslında öyledir.
Bitki bazlı beslenin ya da olmayın, ilave şeker ve basit karbonhidratların bilincinde olmalısınız. Fıstığa alerjiniz varsa onları yiyemezsiniz, ancak merkezi obezitesi veya insülin direnci olan biri için esasen karbonhidrat alerjisi vardır.
"Nüfusun yalnızca yüzde 12&39;si metabolik olarak iyi durumda, diyor Dr. Cucuzzella ve metabolik rahatsızlıkları olan diğer yüzde 88 için kan şekerini düşürmeye yardımcı olan yiyecekler yemek, istenmeyen karın yağlarından kurtulmanın anahtarıdır. insülinde hacim ve daha sağlıklı olmak."
Metabolik Sendrom Nedir?
"Dr. Cucuzzella açıklıyor."
Metabolizma bozuldukça, insanlar birlikte kalp hastalığı, inme, alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı ve tip 2 diyabet riskinizi artıran bir dizi durum olan metabolik sendrom adı verilen bir durum geliştirir.
"Bu durumlarla ilişkili sonuçlar göz önüne alındığında (artan kan basıncı, yüksek kan şekeri, bel çevresinde aşırı vücut yağı ve yüksek kolesterol profili), Dr.Cucuzzella bir makale yazdı, Şeker Tecritinin Zamanı Geldi mi? , Clinical Journal of Sports Medicine dergisinin güncel sayısında yayınlandı ."
Göbek Yağları Neden Tehlikeli?
"Göbek yağı kozmetik bir sorundan daha fazlasıdır, diye ekliyor: Dr. Cucuzzella, göbek yağı veya karın yağının tehlikeli yağ olduğunu söylüyor. Buna kahverengi vücut yağı değil, iç organ yağı denir. Yaşamsal depolama için koruma olarak kahverengi yağa ihtiyacımız var. Kadınlar erkeklerden farklı ve endokrin fonksiyon ve üreme için daha fazlasını depolar. Ancak karında sakladığınızda kalp hastalığı ve felç riskini artırır. O elma şeklinin başlıca sebebi metabolik sendromdur."
"Gördüğüm hastaların yüzde 90&39;ında var ve bilmiyorlar. Esasen vücut, karbonhidratları olması gerektiği gibi metabolize etmez. Desilitre konsantrasyon başına glikoza baktığınızda, beni görmeye geldiklerinde diğer insanlardan daha fazla karbonhidrat bile yemeyebilirler, ancak vücutları yedikleri karbonhidratlara karşı toleranssız hale geldi."
Sorun şu ki, karaciğer zaten doluysa ve kaslarınız (ihtiyaç duydukları enerji ile) doluysa ve ardından kana daha fazla karbonhidrat ve yağ eklerseniz ve zamanla karaciğer yağınız olur. . Yani sadece şeker değil, onunla birlikte gelen yağ, yani artık yağ yakalamanız var. İnsülin, sakladığını söyleyen bir anahtardır. Yani bu yağı yakıt olarak kullanmanız gerekiyorsa karbonhidratı az altmanız gerekir ve bunu çoğunlukla bitki bazlı bir diyetle yapabilirsiniz.
Karbonhidratlar, insülinin birincil itici gücüdür. Yani bunu yapmak için insülini düşürmeniz gerekir ve bunu yaparsanız karbonhidratı az altmanız gerekir. 30 günlük bir diyetle geçmeyeceğini açıklıyor. Bunun yerine cevap, yeme şeklinizi değiştirmek ve buna bir yaşam tarzı olarak yaklaşmak. O değişikliği yapmalısın.
Ters Metabolik Sendrom ve Göbek Yağını Kaybetme
Dr. Cucuzzella'nın hastalarına önerdiği bir numaralı şey, düşük karbonhidratlı, yüksek lifli gıdalardan oluşan bir diyet uygulamak ve gerçek veya bütün gıdaları yemeye devam etmektir. Bunu yaparak göbek yağlarından kurtulmak ve nihayetinde kalıcı kilo vermeyi başarmak mümkündür.
"Gerçekten aşırı bir şey değil. Büyükannen böyle yerdi: Bir kutuda veya etiketli bir çantada hiçbir şey. Karbonhidratlı bol miktarda gerçek yiyecek ama aynı zamanda lif oranı da yüksek, bu nedenle bir muz uygun olsa da vücutta yapraklı sebzelerden farklı davranacaktır."
Lif açısından yüksek ve karbonhidrat açısından düşük bir diyet yemek, insülin direnciyle savaşmanın ve tersine çevirmenin en iyi yoludur, diyor Dr. Cucuzzella. Yeşil yapraklı sebzeler gibi lif içeren karbonhidratları seçin ve basit şekerleri ve nişastalı yiyecekleri keserken bu yüksek lifli yiyeceklerden olabildiğince çok almaya odaklanın.
"Lif büyülüdür. Lifin yaptığı şey bağırsağı beslemektir. Örneğin kabağı ele alalım. Altı gram karbonhidrat olabilir ama bunun 2 gramı liftir. Bu, kabaktaki karbonhidratların vücuttaki glikoz gibi davranmadığı anlamına gelir. vücut.Lif, bağırsaklarımızdaki sağlıklı bakteriler için besin haline gelecektir.Bir elma yersem aynı şey doğrudur, karbonhidratlar, lifsiz elma suyundan farklı davranır.Lif, bağırsaktaki sağlıklı trilyonlarca bakteriyi besler, obezite ve kalp hastalığıyla savaşmaya yardımcı olur ve kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
"Mikrobiyomun bizi sağlıklı tutmaya nasıl yardımcı olduğunu tam olarak anlamıyoruz, diyor Dr. Cucuzella, ancak onu sebzelerle ve yeşillikler gibi yüksek lifli yiyeceklerle beslemenin hastalığı tersine çevirebileceğini ve insülini düşürebileceğini biliyoruz. . Basitçe söylemek gerekirse, mikrobiyomu beslemek ve yediğiniz yiyeceğe insülin tepkinizi az altmak için gökkuşağının renklerinde lif yiyin."
Daha Az Basit Karbonhidrat Tüketmek Neden Bu Kadar Önemli
Karbonhidratlar iltihap oluşturur Dr. Cucuzzella, grip veya diğer virüslerden hastalandığınızda tehlikeli olduğunu açıklıyor. "Bir hastanede çalışıyorum, bu nedenle hastanedeki insanlar genellikle obezite ve hipertansiyon ve diyabet gibi insülin direnci ile ilişkili bu koşullara sahip. Kendinizi gripten veya bir sonraki COVID-19 dalgasından korumak istiyorsanız, şimdi sağlıklı olun • Düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayarak şimdi sağlıklı olursanız, komplikasyon veya ciddi semptomlar yaşama şansınızı az altabilirsiniz.
"Hastaneye giderseniz, enfeksiyonla savaşmak için konağın veya vücudun sağlıklı olması gerekir. Sitokin fırtınası hiperglisemiye neden olur. Ve hiperglisemiye sahip olduğumuzda, tüm bağışıklık sistemi fonksiyonumuz devre dışı kalır ve bir dizi olumsuz etki başlar. Henüz sitokin fırtınası için iyi bir tedavimiz yok. Sürmek zorundasın. Bunu en kötü yaşayan insanlar, bir çeşit yüksek kan şekeri veya metabolik sendrom spektrumuna sahip kişilerdir."
İnsülin direncini düşürmeye yardımcı olmak için yenebilecek 22 yiyecek
İşte Dr. Cucuzzella'nın Low Carb on Any Budget adlı kitabından hastalarına verdiği nişastalı olmayan bitkisel besinlerin listesi. Sağlıklı beslenmek pahalı olmamalı. Buna Yeşil Gıda listesi diyor. İnsülin direncini düşürmeye ve inatçı göbek yağlarından kurtulmaya yardımcı olmak için bunları yiyin.
- Avokado
- Kuşkonmaz
- Dolmalık Biber
- Brüksel Lahanası
- Lahana
- Karnabahar
- Salatalık
- Yeşil Soğan
- Jalapeño
- Mantarlar
- Zeytin
- Soğan
- Turşu
- Romaine Marul
- Ispanak
- lahana turşusu
- Domates
- Kabak
- Macadamia Nuts
- Badem
- Ceviz
- Pecans
Sonuç: İnatçı Göbek Yağları İnsülin Direncinin Bir İşareti Olabilir. Karşı Koyabileceğiniz 22 Yiyecek
Göbek yağı, bu doktora göre diyabete yol açabilecek potansiyel olarak tehlikeli bir durum olan insülin direnciyle mücadele ettiğinizin bir işareti olabilir.İnatçı karın yağlarıyla savaşmak ve kurtulmak ve insülin direncinizi tersine çevirmek için sebzeler, baklagiller, meyveler ve tam tahıllar açısından zengin yüksek lifli bir diyetin parçası olan bu 22 yiyeceği yiyin ve neden olan yüksek oranda işlenmiş gıdalardan kaçının. insülin seviyeleri yükseliyor.
Sağlıklı, bitki bazlı bir diyeti hayatınıza dahil etmenin daha fazla yolu için The Beet'in Sağlık ve Beslenme makalelerine göz atın.
Bitki Temelli Bir Diyet Uygularken Nasıl Yeterince Demir Alırsınız
Demirin etle eşanlamlı olduğunu düşünebilirsiniz ve hayvansal protein kesinlikle demire sahip olsa da, bu, ağırlıklı olarak bitki bazlı bir diyet yerseniz yeterince demir alamayacağınız anlamına gelmez. Aslında, doğru yiyecekleri seçeceğinizi ve bunları nasıl eşleştireceğinizi biliyorsanız, yapabilirsiniz. Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin (NIH) demir alımı için günlük tavsiyesi 18 miligramdır (mg), ancak tüm demir kaynakları eşit yaratılmamıştır. İşte bitki bazlı yiyicilerin demir hakkında bilmesi gerekenler ve faydalarından yararlanmaya yardımcı olmak için hangi demir açısından zengin yiyeceklerin en iyisi olduğu.Galeri Kredisi: Getty Images
Getty Images
1. Beyaz Mantar
1 kase pişmiş=3 mg demir (%17 günlük değer (DV))\ Düzenli olarak mantar yemek için birçok neden vardır, ancak etli dokuları (burger yerine et yerine Portobello şapkasını deneyin!) ve bol miktarda protein öne çıkanlardan ikisi. Bunları tavada kızartmanıza, taco'larınıza ve hatta sahte bir Bolognese sosunda et yerine ekleyin.
Getty Images
2. mercimek
1/2 su bardağı=3 mg demir (%17 DV) Doyurucu bir demir dozu almak için çok büyük bir porsiyon mercimek yemeniz gerekmez. Sadece yarım fincan, bir günde ihtiyacınız olan demirin %20'sine yakınını sağlar. Tıpkı mantarlar gibi mercimeklerin de burgerlerde, tacolarda veya tahıl kaselerinde işe yarayan etli bir dokusu vardır.
Getty Images
3. patates
1 orta boy patates=2 mg demir (%11 DV) Zavallı patates çok kötü bir şöhrete sahip. Karbonhidrat açısından zengin bu patatesten korkmak yersiz çünkü aslında uygun fiyatlı ve lezzetli bir demir ve potasyum kaynağı. Öyleyse devam edin ve o haşhaşı, fırında patatesi veya patates çorbasını için ve biraz daha fazla lif için cildi açık bırakın.
Getty Images
4. Kaju
1 ons=2 mg demir (%11 DV) Çoğu yemiş demir içerir, ancak kaju fıstığı diğerlerinden daha az yağ içerdiğinden öne çıkar. Bir ons kaju (yaklaşık 16 ila 18 fındık) 160 kalori, 5 gram protein ve 13 gram yağ içerir. Ekstra kremsilik için smoothie'lere, çorbalara veya soslara bir avuç kaju ekleyin.
Getty Images
