Bitki bazlı, bitki eğilimli veya bitki odaklı olun, muhtemelen diyetinize daha fazla bitki dahil etmeye çalışıyorsunuz, bu nedenle muhtemelen aynı soruyu soruyorsunuz: Nasıl daha fazla protein alabilirim? bitki kaynakları? Basit bir cevap var: Sebzeler! Diyetinize yeterince protein almak için bol miktarda hayvansal protein yemeniz gerektiğine dair yaygın inanışın aksine, protein almanın en iyi yollarından biri sebze yemektir.
Et protein içerir, çünkü hayvanlar yüksek proteinli bitkilerden oluşan bir diyetle beslenir, bu nedenle aracıyı –– veya ortadaki ineği veya ortadaki tavuğu –– keserseniz, aynı amino asitleri elde edebilirsiniz. doğrudan kaynağa, yani sebzelere giderek protein yapı taşları.
Günde Ne Kadar Proteine İhtiyacınız Var?
Kadınlar günde yaklaşık 45 ila 55 gram veya süper aktiflerse daha fazla protein yemeli, oysa erkekler 55 ila 75 grama ihtiyaç duyar. Bu günlük öneri kilonuza ve aktivite düzeyinize bağlıdır, bu nedenle Calculator.net'teki bu kullanışlı aracı kullanarak ihtiyaçlarınızı hesaplamanın en iyi yolunu öğrenin.
Uzmanlara göre muhtemelen gereğinden fazlasını alıyorsunuz, çünkü gerçekten ne kadar proteine ihtiyacınız olduğu konusunda cevap sizi şaşırtabilir. ABD'de protein eksikliği nadirdir
Diğer Büyük Bitki Bazlı Protein Kaynakları:
- En Fazla Protein İçeren 15 Bakliyat
- En Fazla Proteini İçeren 11 Kuruyemiş
- En Fazla Protein İçeren 6 Tohum
En Fazla Protein İçeren İlk 20 Sebze
Soya fasulyesi fincan başına 28,6 gram veya ons başına 4,7 gram protein içerir.
1. Soya Fasulyesi
Soya fasulyesi bir baklagildir ancak o kadar büyük bir protein kaynağıdır ki, sebze listesinin başında onunla birlikte olmak zorunda kaldık. Sadece bir ons soya fasulyesinde bir fincan dilimlenmiş avokadodan daha fazla protein var!1 fincan eşittir- Protein - 28.6g
- Kalori - 298
- Karbonhidratlar - 17.1g
- Fiber - 10.3g
- Kalsiyum - 175mg
Yeşil bezelye fincan başına 8,6 gram veya ons başına 1,5 gram protein içerir.
2. bezelye
Bezelyelerin yetiştiği kabuk ortadan ikiye bölünmüşse bu onların olgunlaştığının göstergesidir. Bakla içindeki tohumlar değişir ve yeşil, beyaz veya sarı olabilir.1 fincan eşittir- Protein - 8.6g
- Kalori - 134
- Karbür - 25g
- Fiber - 8.8g
- Kalsiyum - 43,2 mg
Taze mısır, fincan başına 5,4 gram veya ons başına 0,9 gram protein içerir.
3. Mısır
Taze mısır, aktif kalmayı sevenler için harika bir enerji kaynağıdır. Mısırın sunduğu tek şey protein değildir. Mısır vücuda potasyum ve B vitaminleri sağlar.1 bardak eşittir- Protein - 5.4g
- Kalori - 177
- Karbonhidrat - 123g
- Fiber - 4.6g
- Kalsiyum - 4.9mg
Enginar kalpleri fincan başına 4,8 gram veya ons başına 0,8 gram protein içerir.
4. Enginar Kalbi
Enginar, ayçiçeği ailesinin bir parçasıdır. Enginar kalbindeki lif, sindirimi desteklemek için harikadır.1 su bardağı eşittir- Protein - 4.8g
- Kalori - 89
- Karbonhidrat - 20g
- Fiber - 14.4g
- Kalsiyum - 35.2mg
Kuşkonmaz fincan başına 4,4 gram veya ons başına 0,7 gram protein içerir.
5. Kuşkonmaz
Düzgün saklanmazsa Kuşkonmaz çabuk bozulur. Tazeliğini uzatmak için saplarının etrafına nemli kağıt havlular koyun veya tazeliğini daha uzun süre korumak için tüm kuşkonmaz demetini bir bardak suya (çiçekler gibi) koyun.1 kupa eşittir- Protein - 4.4g
- Kalori - 39,6
- Karbonhidrat - 7.4g
- Fiber - 3.6g
- Kalsiyum - 41.4mg
