İster iş için yalnız seyahat ediyor, ister bir öğle yemeği molası veriyorsun, ister sadece biraz yalnızlık istiyorsan, bir partinin hala parti olamamasının bir nedeni yok.
Yalnız yemek yeme dizimizin bu son bölümünde (diğerlerimiz Pekin , New York City ve Londra'yı keşfetti ), yemek ve sahnenin kaçırılmaması ve kazanılmaması gereken yerlerin olduğu Washington, DC lokantalarına giden yolu işaret ediyoruz. Yalnız bir kurt gibi giden en ufak bitin garip hissetme.
Washington, DC'de yemek yemeyi düşündüğünüzde, abartılı öğünler üzerinde anlaşma yapan uygun politika gruplarını hayal edebilirsiniz. Şehrin en seçkin restoranları kesinlikle güç komisyoncularına ev sahipliği yapıyor olsa da, yükselen kalça rönesansı, grubun sevinçten çok daha fazla sonuç verdiği serin ve yemyeşil bir sahne yarattı.
Bu lezzetli noktalarda, siyasi kralların kadrolarını hala belirleyebilirsin - ancak yasama yetkisi ile yemek yemiyorsanız, yerinden hissetmeyeceksiniz. Bu noktalarda, bar ve karşı koltuklar yalnız partilere açıktır ve çiftler ve gruplardan daha erken bir koltuk alacağınız için kendiniz göstermek bir bonus olabilir. Ayrıca, personel ve diğer kullanıcılarla - hatta aralarında bir ya da iki kişilik bir avize ile - harika sohbetlere açık kalacaksınız.
1. CityZen
Capitol Hill'in üst kabuğu, Mandarin Oriental'deki Fransız restoranında Amerikan Sakalı yemekleri için James Beard'un ödüllü bir şefinden akın etti. Ana yemek odasındaki çok servisli tatma menüleri oldukça cömert olmakla birlikte, kaygan bar, neredeyse yarı fiyatına kısılmış (yine göz kamaştırıcı) üç çeşit tatma menüleri sunuyor; Çıtır çıtır çıtır çıtır (yani, genç domuz) göbeğini, kızarmış maymunbalığı bourguignon'u ve dulce de leche ile lezzetli Meksika çikolatalı tartlarını düşünün. Barmenler, diğer dinleyiciler ve içki sahipleri, bir şirket arıyorsanız, ortak sohbet ortakları yapar.
2. Clyde
Bu klasik Amerikan salon zinciri, modaya uygun yiyecek içecek dalgasının bir parçası değil - 1960'lardan bu yana Washington'lulara hamburger ve bira servisi yapıyor - ama bu aslında yalnız akşam yemekleri için daha çekici hale getiriyor. Barlar, eğlenceli ve düşük anahtar bir öğrenci ve genç profesyonel kalabalığını çeker, bu yüzden bir tabure kapar ve hemen karıştırırsınız. Yemekler katıdır (en "yiyecek" olmasa bile) ve bu yerel atmosfer Kurum (Georgetown'un konumu orijinaldir) kaçırılmamalıdır.
3. Küçük Serow
Rezervasyonu yapmama politikasına sahip olan bu popüler Kuzey Tayland restoranında kaç tane çiftin ve grubun bekleme listesinde olduğunu gördüğünüzde sadece bir partiniz olduğunuz için memnun olacaksınız. Yalnız bir karşı koltuk için yarışmak aslında bir saat içinde (belki de) içeri girebileceğiniz anlamına gelir! Endişelenmeyin: Şef, köşeleri kesmeyecek, çünkü oradaki “daha büyük” gruplar gibi aile tarzında yemek yemediğiniz için (akılda tutunuz - sadece dört ya da daha az partiyi kabul ediyorlar). Yedi kişilik döner menünün tadını çıkarmak için bir iştah ve açık bir zihin (ve bir baharata tolerans!) İle gelin.
4. Makoto
Bu küçük, geleneksel Japon mücevherinin sadece 25 sandalyesi var, bu nedenle rezervasyon yaptırması en kolay olanı. Tezgah koltukları aslında en çok aranan koltuklar çünkü açık mutfaktaki eylemi görüyorlar. Dişlerinizi çok yollu kaiseki içine batırdığınızda, dikkatinizi yemek ve kardeşlik arasında bölmek zorunda olmadığınıza sevineceksiniz. Menü, tüm duyularınızla zevk alacak şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle gözlerinizle, burnunuzla ve damak tadınızla tadına bakmak için hazırlanın.
5. İnci Dalış Oyster Sarayı
Bu kalabalık deniz mahsulleri restoranı, eğlenceli grup sürülerinin ilgisini çekiyor, ancak kalabalığın sizi caydırmasına izin vermeyin. Kolayca oturabilen bir koltuk için arkadaki istiridye çubuğuna gidin. Şaşırtıcı derecede taze istiridye için kanca, çizgi ve platin düşeceksin, ancak deniz ürünü olmayan ürünler eşit derecede lezzetli. Onları karıştırırken, tezgahtaki kullanışlı trivia kartlarla dikkatinizi dağıtın, güler yüzlü personel ile sohbet edin veya sadece arkanıza yaslanıp festival sahnesinin tadını çıkarın.
