Hafta ortası kahvaltıları çok "meh" olabilir, sence de öyle değil mi? Tahıl, kızarmış ekmek, yoğurt, tekrarla, tekrarla, tekrarla. Belki bir kahve dükkanı kahvaltısı ile sandviçin içine atılır. Ne komik.
Şey, işleri biraz değiştirmek ve bu "meh" yi harika hale getirmek için buradayım. Sabahları sizi beş dakika içinde bir araya getirilebilecek ya da bir gece önce hazırlayabilmeniz için beş basit tarif hazırladım. Bu kahvaltıları dört gözle beklediğinizde yataktan atlamaktan gerçekten heyecanlanacaksınız, söz veriyorum!
1. Sosis ve Peynirli Yumurta Sarması
- 1 tortilla
- 1 önceden pişirilmiş sosis, doğranmış
- 1-2 yumurta (veya yumurta akı)
- 1 dilim peynir
Buradaki anahtar önceden pişirilmiş sosis satın almak, yani bütün tarifin bir mikrodalga yardımıyla birkaç dakika içinde birlikte atılabileceği anlamına geliyor. Aidell'in markasının büyük bir hayranıyım ve bu da hemen hemen her yerden satın alabilirsiniz.
Yumurtaları mikrodalgaya dayanıklı bir kapta çırpın, doğranmış sosis ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. 2-3 dakika mikrodalga, her şeyi bir arada karıştırmak için yarıya kadar durdurun. Dilimlenmiş peynir ile üst, 30 saniye daha mikrodalga, daha sonra karışımı bir tortilla sarın.
2. Gecelik Yulaf
- Yulaf (çelik kesilmiş veya eski moda)
- Süt (normal, badem, soya, yarım buçuk veya krema)
- Şeker (kahverengi, beyaz, agav veya bal)
- Kuruyemiş (badem, antep fıstığı, ceviz veya cevizler)
- Kuru meyve (kızılcık, kuru üzüm, kiraz veya kayısı)
Gecelik yulaf, tüm zamanların en sevdiğim “al ve git” kahvaltılarımdan biridir. Yemek tarifine gerek yok, geceleri yatmadan önce yemeği bir araya getiriyorsunuz ve güzellik uykunuzu çekerken kendi işini yapan mükemmel “pişmiş” yulaflara uyanıyorsunuz.
Tek yapmanız gereken bir parça sütü bir parça yulaf (genellikle her birinin 1/2 su bardağı yaparım) küçük bir kapta karıştırmak, sonra ne istersen veya elindeki diğer malzemeleri ekle. Genellikle yukarıda listelenen bileşenlerin bir kısmını değiştiririm, ancak hindistan cevizi gevreği, meyve reçeli, limon veya portakal kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil, balkabağı veya badem veya yerfıstığı yağı da ekleyebilirsiniz. Ertesi sabah, işe giderken yakala. Sakınacak birkaç dakikanız varsa, biraz taze meyve veya bir tutam Yunan yoğurt dolusu da alabilirsiniz.
3. Güncelleme Kahvaltı Cupcakes
- 8 yumurta
- 1/2 bardak süt
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 4 şerit pişmiş pastırma, doğranmış
- 1 su bardağı kıyılmış ıspanak
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
Ben hala sosisli kahvaltı çörekler için orijinal tarifimin büyük bir hayranıyım, ancak pastırma ile yapıldığında eşit derecede lezzetli, bu yüzden bu sürümü sizlerle de paylaşmak zorunda kaldım. Ve, orijinal tarifimi çörek astarlarını ayırarak güncelledim - astarı çıkarmanız gerekmediğinde yemek için çok daha kolaydır. Ayrıca, daha önce pişirilmiş olan pastırmayı satın alırsanız, birlikte çekmek için çok daha hızlı olurlar.
Tek yapmanız gereken yumurtaları ve sütü birlikte çırpmak, ardından peynir, pastırma, ıspanak, tuz ve karabiber ekleyin. Yapışmaz bir sprey ile bir kek kalıbı püskürtün, ardından yumurta karışımını her bir kek kalıbına eşit şekilde bölün ve 30 dakika kadar bir süre 350 dereceye kadar pişirin. Bunlardan 2-3 tanesini sabah tutabilir ve mikrodalgayı 60 saniye ısıtmak için kullanabilirsiniz. Kıskanç iş arkadaşlarınızla paylaşmak için fazladan birkaç tane getirmeniz gerekebilir, ancak bu tarif 12 kek pişirdiğinden, gitmeniz iyi olur!
4. 3 Dakika Smoothie
- 1/2 bardak badem sütü
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 muz
- 1 su bardağı donmuş mango
- 1/2 su bardağı dondurulmuş ahududu
- 1 çay kaşığı chia tohumu
Ben büyük bir güler yüzlü hayranıyım, özellikle kaçıyorsanız ve oturup yemek yemek için zamanınız yoksa. Burada yapabileceğiniz birçok tarak var - mango için dondurulmuş ananası değiştirmeyi, ahududu yerine çilek veya yaban mersini kullanmayı veya badem sütü yerine Yunan yoğurtunu eklemeyi deneyin. Elinizde ıspanak varsa, sebze eklemesi için biraz atın.
Tek yapmanız gereken her şeyi bir araya getirmek ve kapıdan çıkarken yanınıza almak için bir taşıma kabına dökmek.
5. Avokado ve Yumurtalı Tost
- 1/2 avokado
- 1 dilim ekmek
- 1 yumurta
Avokado tostu günün herhangi bir saatinde en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir, ancak kahvaltıda harikadır, çünkü özel bir araya getirebilir ve zaman kaybetmeden kapıdan çıkabilirsiniz. Olduğu gibi lezzetlidir, ancak oturup yemek için fazladan birkaç dakikanız varsa, üstüne kızarmış bir yumurta ile denemelisiniz - çok lezzetli!
Tek yapman gereken bir dilim ekmek kızartmak, sonra biraz avokado alıp biraz çatalla ezmek. Daha sonra ekmeğin üstüne yayın ve biraz tuz ve karabiberle bitirin. Ekmek kızartırken, çabucak yapışmaz bir tavada bir yumurta kızartın ve avokado tostunun üzerine yerleştirin. Yumurtanız aşırı akıntılı ise ekstra puan!
